Potrebni sastojci:
800 g pilećeg belog mesa (isečenog na tanke šnicle),
500 g feta sira,
2 grančice ruzmarina,
100 g mesnate slanine (isečene na šnite),
2 sitna crvena luka,
2 lista lovora,
1 čaša belog vina,
ulje
so i biber.
Priprema:
Korak 1: Istucite šnicle tučkom i odsecite im krajeve (da bi dobile pravilan oblik) i na svaku stavite po kockicu feta sira. Uvijte meso u rolnice, zatvorite ih delom grančica ruzmarina i obmotajte šnitama slanine.
Korak 2: Iseckajte luk i propržite ga u tiganju na malo ulja. Dodajte rolnice, posolite i pobiberite. Dodajte i lovor, zalijte vinom i nastavite s dinstanjem na srednje tihoj vatri oko 20 minuta. Poslužite rolnice dok su vruće.
Primjedbe
Objavi komentar